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Andrea Carolina Plata Nieves

Profesional de Administración Turística y Hotelera, Tecnica en Cocina

Bogotá, Colombia

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Detalles

¿En qué áreas buscas trabajo? Queremos saber.: Cocina, Áreas de administración (Administración, contador, etc)

¿Qué tipo de jornada laboral buscas trabajar?: Full Time - Tiempo completo., Part Time - Tiempo parcial.

¿Dónde te gustaría trabajar?: En restaurantes/Cafeterías, En Hoteles/Resorts

Aptitudes: Capacidad de adaptación, Creatividad, Investigación, Responsabilidad, Planificación, Orden / Limpieza, Curiosidad, Empatía, Sensibilidad / Escucha activa, Comunicación asertiva y clara, Paciencia y autocontrol, Buen manejo de los tiempos, Conocimientos tecnológicos, Capacidad de mejorar

¿Hablas otros idiomas?: Buen manejo de la escritura y audios en el idioma ingles, poca comunicación en inglés

Referencias: Laborares
•Lays Gomez, Cel: 3002985575, Jefe de La Golosa Postres
•Yeiris Echeverria, Cel: 3188418248, Jefe de Hotel Plaza Roma
•Jose Cotes, Cel: 3113964799, Jefe Restaurante Mantequilla

Personales
•Lisseth Diaz, Cel: 3004086970, Repcionista Hotel San Bernardo
•Rossi Reinoso, Cel: 3003508568, Auxiliar de Cocina en La Golosa Postres
•Rosa Plata, Cel: 3016875930, Ingeniera Industrial

¿Estudiante de Academia Ñam?: SÍ

Habilidades

Auxiliar de Servicio, Academia ñam, Mar-Abr2025, Descripción: conocimientos en servicios al cliente, manejo de una buena atención al cliente, higiene y manipulación de alimentos, conocimientos en bar, montaje de mesas, manejo de una buena comunicación asertiva.

Auxiliar de Cocina, La Golosa Postre, oct2022-ene2025, Jefe inmediato Lays Gomez cel 3002985575, funciones: 15 días del mes me encargaba de preparar las tortas, bizcochos, galletas, pie, cheescake, flanes, los otros 15 días faltantes de mes pasaba a otra área la cual me encargaba de rellenar, cubrir y decorar los bizcochos 3leches, por último realizar limpieza a la cocina y dejar todo listo e impecable para el siguiente día.

Recepcionista, Hotel Plaza Roma, Ago-Nov2023, Cel: 3188418248 Jefe inmediato Yeiris echeverria, Funciones: realizar check in y check out, manejo de caja, verificar que las habitaciones cuenten con todas sus servicios ofrecidos, manejo de la plataforma LobbyPMS, manejo de inventarios de bebidas.

Mesera y Cocinera, Restaurante Mantequilla, May-Oct2022, Cel: 3113964799 Jefe inmediato José Cotes, Funciones: como mesera atención al cliente, mantener las áreas limpias, comunicación, buena presentacion personal, manejo de bedidas, manejo de inventario de bebidas, como cocinera preparar alimentos, miseplace, porcionar los alimentos para cada preparacion, montaje de platos, manipulación de alimentos e inventario de cada ingrediente a trabajar.

Cocinera, Club Tayrona, Mar2021-May2022, Cel: 322 6541735 Jefe inmediato Abih Causil, Funciones: miseplace, preparar platos, realizar salsas, limpieza de la cocina, manejo de asados.

Auxiliar de cafetería, Sena, Ene-Dic2018, Funciones: manejo de caja, preparador de alimentos, limpieza de la cocina, preparador de bebidas, atención al cliente .

Acerca de

Me considero una persona comprometida con mi trabajo y a entregar lo mejor de mi en cuanto mi servicio, soy ágil, me adapto muy rápido al trabajo, trabajo en equipo, puedo brindar compañeras, respeto, responsabilidad y empatía a las personas que tienen la confianza de poder contarme sobre su vida.