Detalles
Habilidades
Mis labores en área de trabajo se han desempeñado en diferentes lugares y muy variables
Comencé en :
-Pastelería Las Palmeras - Antofagasta
-Restaurante gastby buffet - Antofagasta
-Shopdog - Antofagasta
-Cafetería la nona - Antofagasta ( cierre de caja y garzoneando )
-Enjoy Casino & resort - Antofagasta
- Hotel el sol
- Casino monticello - Rancagua
Luego me dedique a trabajar a empresas faenas minera como :
- Sierra gorda SMC (ARAMARK) SERVICIO DE ALIMENTACION Y Gestión de instalaciones - Ayudante de cocina
- Centinela(Compassgroup) -ayudante de cocina
- Empresa nomade– centro de sky– faena minera Codelco - Aspirante de cocina
Acerca de
Cuento con 4 años de experiencia en cocina, durante los cuales he trabajado en entornos de alta demanda como restaurantes, faenas mineras y hoteles. He desempeñado funciones en la preparación de platos fríos y calientes, manejo de técnicas culinarias básicas y avanzadas, control de calidad de los alimentos y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Esta experiencia me ha permitido desarrollar agilidad, organización y un fuerte compromiso con el trabajo en equipo.