john guerrero

Detalles

¿En qué áreas buscas trabajo? Queremos saber.: Servicio

¿Qué tipo de jornada laboral buscas trabajar?: Full Time - Tiempo completo.

¿Dónde te gustaría trabajar?: En restaurantes/Cafeterías

Aptitudes: Capacidad de adaptación, Creatividad, Investigación, Planificación, Iniciativa

¿Hablas otros idiomas?: basico

¿Estudiante de Academia Ñam?: NO

Habilidades

Primeclass Aeropuerto (1 año) – Bartender en ambiente de alta demanda, preparando cócteles clásicos y de autor con estándares internacionales.

Mitani Ramen (2 años 4 meses) – Jefe de Barra, a cargo de gestión integral, creación de carta de coctelería de autor y liderazgo de equipo.

Mimosa Bar (1 año 5 meses) – Jefe de Barra, especializado en coctelería molecular y experiencias sensoriales.

Jacinta Cafetería (1 año) – Encargado de Barra, coordinación de personal, control de insumos y desarrollo de bebidas con base de café.

Aura Club (1 año 2 meses) – Administrador, gestión de barra, personal, logística y resolución de incidencias.

Otras experiencias destacadas:

Millefleur Café Bistró – Maestro Heladero.

Biancolate – Jefe de Producción (heladería y repostería).

La Cabrera, Tanta, Fragola, Sabor y Aroma – Bartender / Maestro Heladero.

Acerca de

Soy mixólogo especializado en coctelería de autor y molecular, con más de 10 años liderando barras y equipos en restaurantes y bares de alto nivel. Mi sello es innovar en cada cóctel y transformar el servicio en una experiencia única.